Ekopsykologia muodostaa keskeisen perustan kaikelle Green Care-toiminnalle. Se on alkujaan Yhdysvalloissa kehitetty psykologisen teorian ja käytännön haara, jossa ihminen nähdään osana muuta luontoa. Tällöin myös ihmisen ja luonnon hyvinvointi (tai pahoinvointi) ovat yhteydessä toisiinsa. Tavoitteena on ehkäistä ihmisen vieraantumista luonnosta ja rakentaa kestävän kehityksen mukaista elämäntapaa.
Ratsastusterapia on Suomessa tunnetuin eläinavusteisen terapian muoto. Koulutuksen käyneet ammattilaiset käyttävät ratsastusterapeutti-SRT nimikettä. Sosiaalipedagogisessa hevostoiminnassa painopisteenä on ennaltaehkäisevä toiminta ja sosiaalisen kuntoutuksen tarpeet, joista hevostoiminnan ohjaaja vastaa.
Hevosen ohella voidaan eläinavusteisessa toiminnassa ja terapiassa käyttää monia muitakin koti- tai lemmikkieläimiä. Koirien ja kissojen kanssa tehdään muun muassa vierailuja hoitolaitoksiin. Kasvavaa kiinnostusta on myös lehmien, laamaeläinten, vuohien, lampaiden ja kanojen kanssa toteutettavaan eläinavusteiseen työskentelyyn.
Puutarha- ja viherympäristö voi elämyksellisyyden ohella tarjota työtä ja toimintaa erilaisten taitojen harjoittamiseen. Terapeuttisessa ja sosiaalisessa puutarhatoiminnassa on kysymys elvyttävien ja voimaannuttavien kokemusten tuottamisesta kasvien hoitamisen avulla. Terapeuttisessa puutarhatoiminnassa keskeistä on toiminnan suunnittelu tavoitteellisesti osaksi potilaan kuntoutusta.
Kuntouttava maatilatoiminta on oleellinen osa eurooppalaista Green Care -toimintaa. Suomessa vasta on muutamia maatiloja, jotka tarjoavat kuntouttavaa toimintaa.
Luonnonympäristöjen käyttöä kuntoutuksessa on kehitetty etenkin seikkailukasvatuksen/elämyspedagogiikan parissa sekä ekopsykologiaan perustuvissa harjoitteissa. Luontomateriaalit tarjoavat myös paljon mahdollisuuksia terapeuttiseen käyttöön.