Uutiset

Pia Smedsin väitöstutkimuksen mukaan moni alakoululaisista ei tiedä mistä maito tulee.

Luonnonvarakeskuksen tutkija Pia Smeds väittelee perjantaina 10.11.2017 klo 12 Oulun yliopistossa / Kaljusensali (KTK112), Linnanmaa. Kasvatustieteen alalle sijoittuvan väitöskirjan aihe on Ruokakasvatus - kestävyys, ruoka ja oppiminen / Farm education - sustainability, food and education.  Smeds tarkasteli väitöskirjatyössään 5- ja 6-luokkalaisten (318 oppilasta Helsingistä, Vaasasta, Forssasta ja Jokioisilta) oppimista ja mielikuvaa ruoan reitistä sekä miten ruoka ja ruoan reitti voivat muodostaa menestyksellisen pedagogisen työvälineen.

Lisätietoja: 

https://www.luke.fi/uutiset/ruokakasvatus-auttaa-parempiin-oppimistuloksiin/